На Ставрополье клубничный бум
  • 15:07 15 июнь 2021г.
  • Просмотров: 1029 

Ставропольские рынки и стационарные торговые точки заполонила вкусная и полезная ягода, много ее продается с машин.

Изобилие этого года радует, как и цена ягоды на середину июня. В среднем килограмм клубники можно приобрести за 150 рублей (при стартовой расценке в марте, когда ягода только стала появляться, - 500-450 руб.). Еще дешевле для покупателя клубника обойдётся, если её приобретать оптом. Ящик, в котором пять-шесть килограммов, торговцы отдают по 120-140 рублей. Низший, из зафиксированных в Ставрополе, пределов стоимости ягоды – 80 рублей.

Буйный «расцвет» торговли клубникой в сезон-2021 мог и не состояться. Из-за холодной весны, когда снег на территории края неоднократно выпадал и лежал в марте-апреле, появлялись прогнозы  о возможном грядущем неурожае ягоды. Вопреки нехарактерным для южной весны погодным условиям прогнозы по неурожаю и дефициту не сбылись.

На ставропольском рынке представлена клубника региональных производителей и соседей – аграриев Кубани и Дагестана. Во всех трех регионах министерства сельского хозяйства отчитались: урожай, действительно, небывалый. Что касается Ставрополья и Кубани, то окончательных официальных цифр по произведённым объемам пока не озвучивалось. Но точно известно, что производство ягоды здесь по сравнению с 2020 годом увеличилось в два-три раза.

В Дагестане за год аграрии соберут девять тысяч тонн клубники. В минсельхозе региона назвали запланированный объем рекордным и ранее сообщили, что он превысит показатели 2020 года на 33%.

- Клубники много, цена приемлемая, - говорит жительница Ставрополя Галина Кондрашова. – В прошлом году заготовить клубничное варенье, которое любит вся семья, не получилось. В этом году закрутила семь литровых банок. Цена на клубнику радует, можно было бы сделать закрутки еще, но существенно подорожал сахар.

- Трудно разобраться в качестве ягоды. Ведь не станешь пробовать на улице её грязную, - отмечает горожанин Алексей Муравенко. – Торговцы, как правило, откуда бы «родом» клубника ни была, называют ее «местной». Наверное, считают, что покупатели больше доверяют только сельхозпроизводителям региона. В этом году получилось, что когда мне «отрекомендовали» клубнику местной – ягода оказалась водянистой и вообще несладкой. А вот, когда я брал краснодарскую продукцию, тогда она понравилась всей семье.

Собственную, наименее удачную из всех историй с разливом «клубничных рек» на Ставрополье, рассказала жительница краевого центра Варвара Поддубнова.

- Взяла подешевле, сейчас не помню, за сколько. Купила с машины, которая стояла на районе, - говорит женщина. – Отравились и я, и моя мама. За помощью к медикам не обращались, но около двух-трех дней с ней вместе в домашних условиях лечились от сильнейшей диареи.

Кстати,  специалисты Роспотребнадзора по Ставропольскому краю предупреждают, что приобретенные в стихийных местах продажи плоды и ягоды, могут представлять опасность для здоровья человека. Они рекомендуют покупать клубнику и черешню на рынках и в стационарных торговых объектах, где у продавцов есть в наличии документы о качестве и безопасности своей продукции. И клубнику, и черешню можно оценить по внешнему виду - немытыми их лучше не пробовать.

Дали специалисты и ряд рекомендаций, на что следует обратить внимание при покупке.

Так, не нужно брать ягоды с пятнами на поверхности – они говорят о начале гниения или значительном количестве химикатов в продукте. Зеленоватые пятна на клубничке или белые на ее кончике – свидетельствуют о незрелости.

Насторожить потенциального покупателя должна и слишком крупная клубника – при ее выращивании могли чрезмерно использовать химические удобрения. Темный цвет ягод укажет на обработку сельхозкультуры селитрой сверх меры. На обработку клубники химикатами, ее неправильном хранении и начале гниения также указывают посторонние запахи в аромате.

Плохой знак и в том случае, если клубника не пахнет… клубникой. Это значит, что её созревание искусственно ускоряли. Опять же, при помощи химикатов. Об этом же свидетельствует и слишком сухая поверхности ягоды.

Следует запомнить и то, что, если листики, обрамляющие ягоду, стали желтыми или сухими, то она была сорвана давно.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

Экспертиза

Поиск по новостям

banner madeinsk2

banner1

logo3 1 ООО
«СтройНадёжСервис»

Капитальный и косметический ремонт многоквартирых домов

Ремонт кровли. Ремонт фасада. Инжененрные сети. Замена окон ПВХ. Промышленный альпинизм.

Тел.: +7 (938) 302-91-59 | +7 (8652) 59-91-59

E-mail: sns260416@mail.ru

banner1

Продается земельный участок в Ставропольском крае площадью 40 гектаров. Земли сельхозназначения. Расстояние от города Ставрополя 10 км. Расположен на федеральной трассе Ставрополь – Астрахань – Волгоград. Есть подъездная дорога с асфальтовым покрытием. Идеальное место для потенциального строительства тепличного комплекса. Подведены водопровод (1600 м.) и электричество (ЛЭП с напряжением 10 кВ). Поблизости река с пригодной для полива водой. В этой местности в среднем более 200 солнечных дней в году. Не случайно рядом построена Ставромарьевская солнечная электростанция суммарной мощностью 100 МВт, что поможет оптимизировать затраты на электроэнергию. Телефон собственника  +7 903 416 70 07.

В краевом центре
cache/resized/f2fcca26992d9f492340db69b565be81.jpg
Как сообщает "Ставрополь+", Ставрополь – город, ...
cache/resized/81b82c308d28787c79612c8f2ba2a581.jpg
Как сообщает "Ставрополь+", с заявлением о ...
cache/resized/afee2f59caa96a551506c342cc179a73.jpg
Встреча команд Ставропольского регионального ...
cache/resized/4ad87aa2c67cb5fac21cd443e2a8330f.jpg
Как сообщает "Ставрополь+", вот уже неделю в ...
cache/resized/1b3f31f7c896c2abd2e7f9f8bbeef19b.jpg
С начала года в Ставрополе произошло 253 пожара. ...